Filin
Guest
Registered: Not Yet
Location:
Posts: N/A |
Re: Нож на кабана
[QUOTE][i Вопрос в студию: какой нож хорошо подходит для забоя и разделки свиней?
...
Лучший для разделки .... -ОСТРЫЙ!
...
лучше всех "держит" не супер-пупер дорогой, а самодел из тонкой черняшки (пила от деревораспил-го станка)
...ну, это, если "руки к месту"! + время + возможности!
...по большому счету, надо минимум два режика, которые "ЛЕГКО!" подбираются на кухне,
...большой(20-30см) и острый на осмалку*(не более 2,5мм), и малый, тонкий, ест. острый(12-15см)- на "раскройку"!
... "колуны" - в этом деле НА..., НЕ НУЖНЫ!!!, ...
...
да!,...а забивать*, лучше всего трубой, д.50мм., дл. 1м.
...легкий* ударец по лбу,... и не каких кувалд, и пр. садистких(типа пулю, или што хуже -картечь в ухо!)...бывают и более страшные варианты!...
...
поверте, человек я в этом, опытный, и не 2-4 штуки /год приходилось разделывать, а не менее 500
Report this post to a moderator | IP: Logged
|